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agosto 31, 2014
Kranz di pane al cioccolato.
Ingredienti: per 4 persone Per l’impasto sfogliato Farina Petra 1 Molino Quaglia 500 g Acqua 300 g ...
Panini dolci
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Chantilly al caffè con marrons glacés.
Ingredienti: per 4 persone Latte 1/2 l Zucchero 150 g Tuorli 4 Farina 70 g Panna fresca 1/2...
Dolci al cucchiaio
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Coppa di ciliegie con gelato alla crema.
Ingredienti: per 4 persone Ciliegie 800 g Vino rosso 2 bicchieri Zucchero 70 g Vaniglia 1 stecca...
Dolci con frutta
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agosto 30, 2014
Torta di rose con crema e fragole.
Ingredienti: Per la pasta: farina 00 600 g Manitoba 300 g latte tiepido 1 bicchiere tuorli 9 ...
Torte
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Bon bon di cocco al rum.
Ingredienti: per 4 persone. Ricotta asciutta 300 g Zucchero 100 g Cocco disidratato 150 g Cacao...
Muffins
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Pesche con crema di formaggio.
Ingredienti: per 4 persone. pesche 4 zucchero 100 g mandorle a lamelle 30 g mascarpone 250 g ...
Dolci con frutta
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agosto 29, 2014
Clafoutis sfogliato ai fichi.
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 confezione Fichi 500 g Marmellata di fichi 80 g Mandorle a lamelle...
Dolci francesi
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Torta di pere, arancia e cacao.
Ingredienti: Per la frolla al cacao: 225 g di farina 00 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo...
Torte
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Crostata mou e frutta secca.
Ingredienti: per 6 persone. pasta frolla 500 g Per la farcia: zucchero 150 g uova 4 burro fuso...
Torte
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agosto 28, 2014
Bicchierini con crema di pistacchi e frutti di bosco.
Ingredienti: per 6 persone. PER LA FROLLA: 200 g di farina 90 g di burro 1 uovo 50 g di zucchero...
Pasticini
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Bastoncini di mandorle e noci.
Ingredienti: per 6 persone. 100 g di farina 100 g di noci sgusciate e spellate 100 g di mandorle pelate...
Dolci con frutta
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Bignè al cioccolato e melograno.
Ingredienti: per 8 persone. PER I BIGNÈ: 60 g di farina 40 g di burro 2 uova 6 cl di latte ...
Pasticini
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agosto 27, 2014
Batida de banana con cachaca e succo d’ananas.
Ingredienti: per 4 persone. 4 banane piccole e morbide 4 cucchiaini di succo di limone 1,6 dl di cachaça...
Dolci brasiliani
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Il cocktail di Alice: rum, brandy e succo d’arancia.
Ingredienti: per 4 persone. 1 caraffa di sidro di mele 8 zollette di zucchero 2 arance 8 chiodi...
Cocktail e bevande
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Punch Marquise, un punch per un autunno più frizzante!
Ingredienti: per 4 persone. 1 l di vino Sauternes 200 g di zucchero in zollette 1 chiodo di garofano...
Cocktail e bevande
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agosto 26, 2014
Macedonia di melone e prugne.
Ingredienti: per 4 persone. 2 meloni piccoli 350 g di prugne mature 1 cucchiaio di zucchero acqua...
Dolci con frutta
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Coppa con biscotti e crema veloce.
Ingredienti: per 4 persone. 3 dl di panna fresca 100 g di marmellata di arance o di lemon curd 100 g...
Dolci al cucchiaio
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Digestivo in ghiacciolo alla vodka.
Ingredienti: 200 g di zucchero 15 cl di succo di pompelmo 3 cl di vodka La vodka è una bevanda...
Dolci rumeni
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agosto 25, 2014
Cookies al cioccolato e cranberries.
Ingredienti: 6 persone Burro morbido 230 g Zucchero semolato 150 g Zucchero di canna 160 g Uova...
Dolci statunitensi
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Ovocrock croccanti biscotti di frolla sablée.
Ingredienti: 6 persone Per la frolla sablée: Farina 450 g Burro 300 g Zucchero a velo 150 g ...
Dolci al forno
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Torta di zucca e amaretti dal cuore tenero.
Ingredienti: 6 persone Per la gelée di zucca: Zucca già lessata 600 g Zucchero semolato 200 g Isomalto...
Torte
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Torta di patate dolci e cioccolato.
Ingredienti: 4-6 persone Farina 00 250 g Patate americane (dolci) 250 g Zucchero di canna 250 g ...
Torte
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Tronchetto al cioccolato e cuore di pistacchio.
Ingredienti: Per la crema pasticcera al cioccolato: Latte 500 g Tuorli 150 g Zucchero 150 g Amido...
Dolci al forno
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Caffè e anice, i gusti incredibili del gelato.
Ingredienti: Per la mousse al caffé: 200 g di panna montata 150 g di caffe espresso 10 g di caffe...
Dolci gelati
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Ciambelline al vino.
Ingredienti: 400 g di farina 185 g di zucchero 100 g di vino 100 g di olio 60 g di lievito...
Dolci al forno
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Aspic di fragoline di bosco, una dolcissima ricetta che vi delizierà.
Ingredienti: Vino dolce 800 ml Fragoline di bosco 500 g Gelatina 25 g Menta 1 rametto Limone...
Gelatine
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Ciambellone allo yogurt per diabetici.
Ingredienti: Uova3 Farina 00 150 g Yogurt magro 125 g Fruttosio 80 g Olio di semi di girasole...
Dolci al forno
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Tiramisù zabaione e fragole.
Ingredienti: Per la crema allo zabaione: 250 g di latte 100 g di panna fresca 50 g di zucchero...
Dolci con frutta
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Composta di mele e arancia.
Ingredienti: per 4 persone 450 g di mele renette 200 g di arance 100 g di zucchero il succo di...
Dolci con frutta
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agosto 24, 2014
Delizia di Giakarta con noce di cocco e succo d’arancia.
Ingredienti: per 6 persone 6 banane 1/2 tazza di pangrattato 1/2 cucchiaino da caffè di noce moscata...
Dolci indonesiani
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Lamponi alla menta con formaggio.
Ingredienti: per 4 persone 160 g di lamponi 100 g di formaggio fresco 6 cucchiai di succo di limone...
Dolci con frutta
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agosto 19, 2014
Baklava torta alla frutta secca.
Ingredienti: per 4 persone 8 fogli di pasta fillo 250 g di zucchero 150 g di gherigli di noci 150...
Torte
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Quindim dolce molto popolare in Brasile, di derivazione portoghese.
Ingredienti: per 4 persone 100 g di noce di cocco 300 g di zucchero 8 uova 40 g di burro burro...
Dolci portoghesi
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Gelatina di arance rosse, con pompelmo, papaia e mela verde.
Ingredienti: per 4 persone 30 g di gelatina in fogli 80 g di zucchero il succo di 1 limone 5 dl...
Gelatine
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agosto 18, 2014
Gelatina di anguria meringata.
Ingredienti: per 4 persone 500 g di polpa di anguria 100 g di zucchero 3 cucchiai di succo di limone...
Gelatine
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Melone al Porto con uva.
Ingredienti: per 6 persone 6 gusci di cialda da porzione gelato fiordilatte pronto g 500 cioccolato...
Dolci con frutta
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Pesche, yogurt e frutti di bosco.
Ingredienti: per 6 persone 2 pesche gialle zucchero semolato yogurt intero g 250 lamponi g 100 ...
Vini e Liquori
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Cialde con gelato e nocciole.
Ingredienti: per 6 persone 6 gusci di cialda da porzione gelato fiordilatte pronto g 500 cioccolato...
Vini e Liquori
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agosto 17, 2014
Mele all’uva sultanina con Madeira
Ingredienti: per 6 persone 150 g di uva sultanina 6 mele renette sciroppo di zucchero 2 dl di polpa...
Vini e Liquori
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Macedonia di fragole, yogurt e banane con quinoa.
Ingredienti: per 4 persone 400 g di fragole 300 g di yogurt naturale intero 120 g di quinoa (disponibile...
Macedonie
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Ananas e melone con gelatina di melagrana
Ingredienti: per 4-6 persone 1/2 ananas 1 melone 2 melegrane medie 500 g di sorbetto alla vodka ...
Dolci con frutta
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agosto 16, 2014
Cocomero e melone con aceto balsamico e succo di limone.
Ingredienti: per 4 persone 1 fetta di cocomero di 400 g 1/2 melone 2 rametti di menta 2 cucchiai...
Dolci con frutta
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Carpaccio di mele e arance con le noci.
Ingredienti: per 4 persone 2 mele Red Delicious 2 arance non trattate 1 lime 2 cucchiai di miele...
Dolci con frutta
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Crema di pomodoro con sorbetto e basilico fritto.
Ingredienti: per 4 persone 4 pomodori 2 dl di brodo vegetale 1 cipolla piccola 1/2 cetriolo ...
Cocktail e bevande
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Ananas caramellato con panna.
Ingredienti: per 4 persone 4 fette di ananas 200 g di zucchero 1 dl di panna L'ananas...
Dolci con frutta
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Cocktail Negroni in gelatina.
Ingredienti: per 10 persone 1 dl di Bitter Campari 1 dl di Martini Rosso 1 dl di Gin 8 g di gelatina...
Cocktail e bevande
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Mele cotte e uvetta con lo yogurt.
Ingredienti: per 4 persone 4 mele 80 g di yogurt filtrato 30 g di uvetta 2 cucchiai di sciroppo...
Dolci con frutta
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agosto 15, 2014
Fichi al cioccolato ripieni di pinoli.
Ingredienti: per 4 persone 12 fichi secchi grossi 1,5 dl di vino liquoroso 150 g di pinoli, già sgusciati...
Dolci con frutta
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La sangria napoletana, un classico fine pasto partenopeo.
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di percoche molto mature 1 litro di vino (bianco o rosso). Varianti: ...
Dolci con frutta
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Mele e pere in sciroppo di mela.
Ingredienti: per 4 persone 2 mele 2 pere 120 g di polpa di mela preferibilmente cotogna 120 g di...
Dolci con frutta
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Crema al calvados, golosa preparazione con cui rendere unici i nostri dolci.
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Semifreddo al cedro.
Ingredienti: per 6 persone 2 cedri non trattati 120 g di zucchero 4 uova 2 dl di panna fresca 3 rametti di menta ...
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I Petrali sono dei dolci tipici di Reggio Calabria. Sono dei dolci di pastafrolla ripieni a forma di mezzaluna, con all'interno un r...
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Kranz di pane al cioccolato.
Chantilly al caffè con marrons glacés.
Coppa di ciliegie con gelato alla crema.
Torta di rose con crema e fragole.
Bon bon di cocco al rum.
Pesche con crema di formaggio.
Clafoutis sfogliato ai fichi.
Torta di pere, arancia e cacao.
Crostata mou e frutta secca.
Bicchierini con crema di pistacchi e frutti di bosco.
Bastoncini di mandorle e noci.
Bignè al cioccolato e melograno.
Batida de banana con cachaca e succo d’ananas.
Il cocktail di Alice: rum, brandy e succo d’arancia.
Punch Marquise, un punch per un autunno più frizza...
Macedonia di melone e prugne.
Coppa con biscotti e crema veloce.
Digestivo in ghiacciolo alla vodka.
Cookies al cioccolato e cranberries.
Ovocrock croccanti biscotti di frolla sablée.
Torta di zucca e amaretti dal cuore tenero.
Torta di patate dolci e cioccolato.
Tronchetto al cioccolato e cuore di pistacchio.
Caffè e anice, i gusti incredibili del gelato.
Ciambelline al vino.
Aspic di fragoline di bosco, una dolcissima ricett...
Ciambellone allo yogurt per diabetici.
Tiramisù zabaione e fragole.
Composta di mele e arancia.
Delizia di Giakarta con noce di cocco e succo d’ar...
Lamponi alla menta con formaggio.
Baklava torta alla frutta secca.
Quindim dolce molto popolare in Brasile, di deriva...
Gelatina di arance rosse, con pompelmo, papaia e m...
Gelatina di anguria meringata.
Melone al Porto con uva.
Pesche, yogurt e frutti di bosco.
Cialde con gelato e nocciole.
Mele all’uva sultanina con Madeira
Macedonia di fragole, yogurt e banane con quinoa.
Ananas e melone con gelatina di melagrana
Cocomero e melone con aceto balsamico e succo di l...
Carpaccio di mele e arance con le noci.
Crema di pomodoro con sorbetto e basilico fritto.
Ananas caramellato con panna.
Cocktail Negroni in gelatina.
Mele cotte e uvetta con lo yogurt.
Fichi al cioccolato ripieni di pinoli.
La sangria napoletana, un classico fine pasto part...
Mele e pere in sciroppo di mela.
Zuppa fredda di ciliegie con petali di rosa.
Tortino di nocciole con salsa ai mirtilli.
Zuccotto goloso con amaretti e gocce di cioccolato.
Île flottante tipico dessert della cucina francese.
Apple pudding con zucchero a velo.
Gelato di latte di capra con salsa di carote.
Gelato di casa allo zafferano di San Gavino, gattò...
Ghiaccioli al caffè.
Budino di mele golden al Calvados melagrana e mand...
Budino al cioccolato, salsa al peperone rosso e va...
Mousse al cioccolato, frutti rossi e lingue di gatto.
Arance con gelato alla vaniglia e caramello al whi...
Ananas dorato con limone e granita di champagne.
Cocomero e melone con aceto balsamico e menta.
Strudel alle pesche e cioccolato, rivisitazione de...
Tortine di ricotta e cacao, simil-cheesecake.
Bicchierini di crema di yogurt, con simil pasta br...
Biscotti al vino passito con uvetta.
American pie con gelato alla vaniglia.
Alchechengi con cioccolato bianco.
Vie en Rose con pera e qualche lampone.
Torta “tres leches”.
Variazioni al cioccolato fondente con panna e crem...
Sugarless la cheesecake vegana e raw con fragole e...
Biancomangiare ai pistacchi.
Madeleines alla crema di liquirizia.
Bonèt con le nocciole.
Crêpes alle mele con limone e fiori d’arancio.
Pancakes con crema diplomatica e fragole.
Frittelle di mela alla cannella.
Frittelle di frutta allo champagne.
La ricetta originale delle tipiche frittelle venez...
Gelato alla Nutella.
Albicocche candite sotto grappa.
Gelato all’olio e pomodorini canditi.
Pere sciroppate con yogurt.
Torta al mascarpone e fragole.
Pere calde con crema pasticcera light
Sorbetto tropicale con foglioline di menta.
Minestrone di frutta e verdura, confettura di samb...
Crêpes con ragusano, marmellata e profumo di fiori...
Crêpe ai lamponi.
Crostata a incrocio con marmellata.
Il Mondo dei Dolci: le 10 ricette più lette e più ...
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