Torta a cuoricino con panna e tanto cioccolato.

Ingredienti: 

Per la torta:

farina di mais
farina di grano senza glutine
zucchero
burro
uova
bacche di vaniglia
scorza di limone
crema al gianduia
cioccolato fondente
crema di nocciola
olio di girasole

Per i Fiori:

zucchero a velo
amido di mais
fecola di patata
gomma adragante

Preparazione:

• Spezzettare il cioccolato fondente e versarlo in un pentolino e sciogliere a fiamma molto bassa.
• Unire il burro e amalgamate fino ad ottenere una crema omogenea.
• Togliere il pentolino dal fuoco e fare intiepidire.
• In un recipiente a parte sbattere le uova amalgamandole con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa.
• Unire la farina di mais e la farina di grano senza glutine, la crema al gianduia e la crema alla nocciola.
• Versare il composto in una teglia dopo averla imburrata e infarinata e mettere in forno. Una volta cotta e raffreddata versare la crema di cioccolato.

Se ti è piaciuta la ricetta, iscriviti al feed cliccando sull'immagine per tenerti sempre aggiornato sui nuovi contenuti del blog: