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aprile 30, 2015
Torta di tagliolini.
Ingredienti: Per la pasta 100 g di zucchero 200 g...
Torte
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Torta Colonne, Mandorle e marmellata di amarene conferiscono a questo goloso dolce un tocco unico ed intrigante.
Ingredienti: 250 g di zucchero 250 g di mandorle tritate 200 g di farina un Cucchiaio...
Torte
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aprile 29, 2015
Paciocco di mele renette di St.Pierre.
Ingredienti: 6 mele renette 10 g di zucchero 1 buccia di limone vanillina q.b....
Dolci valdostani
1
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Crumiri dolce tipico di Casale Monferrato.
Ingredienti: 280 g di burro 280 g di farina di granoturco 200 g di farina 160 g di...
Dolci piemontesi
1
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Mousse di fragole con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Ingredienti: per 6 persone 450 g di fragole private della foglia verde 30 g di fogli di colla...
Dolci romagnoli
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aprile 28, 2015
Cartellate con cotto di fichi.
Ingredienti: per 10 persone Per il vin cotto: 1,5 kg di fichi ...
Frittelle
0
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Crema fritta alla veneziana.
Ingredienti: per 10 persone un litro di latte 180 g di farina...
Frittelle
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Il pangiallo, meglio noto come pangiallo romano è un dolce che ha la sua origine nell'antica Roma.
Ingredienti: 300 g di farina 20 g di lievito di birra 30 g di scorza di arancia candita ...
Panini dolci
0
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aprile 27, 2015
Gnocchi di susine al lievito.
Ingredienti: Per gli gnocchi 700 g di farina 2 uova ...
Dolci friulani
0
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Frittata dell'imperatore.
Ingredienti: per 2 persone 4 uova 3 Cucchiai di farina un Cucchiaio di zucchero 2 Cucchiai...
Frittelle
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Torta a strati di frutta fresca.
Ingredienti: per 8 persone 3 dischi di pan di spagna un litro di latte 100 g di farina 300...
Torte
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aprile 26, 2015
Zuppa del Duca.
Ingredienti: 500 g di latte 150 g di zucchero 2 uova panna montata lievemente zuccherata...
Dolci toscani
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Ferratelle allo zafferano.
Ingredienti: per 6 persone 400 g di farina 4 uova una Bustina di zafferano zucchero olio...
Dolci al forno
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Brutti ma buoni, quando l’amaro delle mandorle si sposa alla perfezione con l’aroma della vaniglia.
Ingredienti: per 6 persone 600 g di mandorle 250 g d'albumi d'uovo 500 g di zucchero 30 g di...
Dolci piemontesi
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aprile 25, 2015
Sorprese alla zucca.
Ingredienti: per 4 persone 300 g di zucca 50 g di zucchero 5 amaretti 50 g di uva passa ...
Dolci al forno
1
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Torta coi bischeri, dolce tipico di Pisa.
Ingredienti: per 8 persone Per la pasta: 600 g di farina 250...
Torte
1
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Sorbetto al limone, Goloso e dissetante.
Ingredienti: per 8 persone 1 kg di limoni di Procida 5 dl d'acqua 250 g di zucchero 2 albumi...
Sorbetti
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aprile 24, 2015
Strudel d'estate.
Ingredienti: per 8 persone 350 g di fragole 350 g di pasta sfoglia surgelata 1 uovo 100 g di...
Dolci tedeschi
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Torta Mirabelle.
Ingredienti: per 6 persone 400 g di susine 4 uova 150 g di zucchero 2 Bicchieri di latte ...
Torte
0
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Crostata di fichi d'India.
Ingredienti: per 8 persone 350 g di farina 1 limone 150 g di zucchero 150 g di burro 2...
Dolci con frutta
1
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aprile 23, 2015
Festosa torta alla frutta ideale anche per una festa di compleanno.
Ingredienti: per 6 persone 1 pan di Spagna del diametro di 26 cm 1 bicchierino di Grand Marnier ...
Torte
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Crostata di kiwi.
Ingredienti: per 6 persone Per la pasta frolla: 225 g di farina 110 g di burro 2 tuorli la scorza...
Dolci con frutta
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Tartellette con uva, mele e crema pasticcera.
Ingredienti: per 6 persone Per la pasta: farina g 250 burro g 150 zucchero semolato g 100 2 tuorli...
Dolci con frutta
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aprile 22, 2015
Macedonia di frutta arricchita da golosissima panna montata.
Ingredienti: per 4 persone 500 g di cocomero 1/2 melone un cucchiaio d'uva passa mezzo...
Macedonie
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Fruttiera di ghiaccio.
Ingredienti: per 4 persone 4 pesche a polpa bianca 300 g di susine ½ melone 150 g di ciliegie...
Macedonie
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Coppa alla pesca.
Ingredienti: 300 g di pesche 150 g di susine spumante Un abbraccio sinuoso e sensuale tra...
Semifreddi
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aprile 21, 2015
Cantucci alle mandorle.
Ingredienti: 4 uova 250 g di zucchero 200 g di mandorle intere, spellate una Bustina di lievito...
Dolci abruzzesi
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Pesche ripiene con mandorle.
Ingredienti: per 10 persone 8 pesche 120 g di mandorle pelate 1 panino bagnato nel latte 3 tuorli...
Dolci con frutta
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Dolcetto croccante.
Ingredienti: per 10 persone 500 g di mandorle 500 g di zucchero 3 cl d'acqua olio q.b. Le...
Dolci lucani
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aprile 20, 2015
Fragoloni caramellati.
Ingredienti: 400 g di fragole grosse un bicchiere di vino bianco secco 1 limone mezzo cucchiaino...
Dolci con frutta
1
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Storia del cioccolato [Infografica].
I Maya sono i primi a coltivare la pianta del cacao nelle terre tra la penisola dello Yucatan, il Chiapas e...
Torte
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Il cioccolato nel Web [Infografica].
In principio nacque il cacao. E fu subito gastronomia. L'alone di sacralità e mistero che ha fin dall'inizio...
Torte
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aprile 19, 2015
Composta di frutta secca con mandorle e spezie.
Ingredienti: 80 g di mandorle 100 g di prugne secche 100 g di albicocche secche 100 g di fichi...
Marmellate
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Torta brasiliana con nocciole e mandorle.
Ingredienti: 1 arancia intera (non trattata) 150 g di olio di semi di riso (ma anche vinacciolo o...
Torte
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Mug cake al cacao e cocco senza glutine.
Ingredienti: 1 cucchiaio colmo di farina di cocco 1 cucchiaio di cacao amaro 1 uovo 3 cucchiai...
Dolci con frutta
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aprile 18, 2015
Charlotte con i savoiardi.
Ingredienti: 6-8 persone 250 g di savoiardi 1/2 litro di latte 3 dl di panna fresca 200 g di zucchero...
Semifreddi
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Pan speziale dolce bolognese preparato tradizionalmente con ingredienti molto pregiati e speziati.
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di zucchero 100 g di miele 50 g d'uva passa 50 g di...
Dolci romagnoli
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Ceppelliate di Trivento dolce provenente dal Molise.
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina 18 tuorli d'uovo ...
Frittelle
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aprile 17, 2015
Cheesecake alla mela verde.
Ingredienti: per 10 persone 3 confezioni di ricotta da 250 g 50 g di biscotti senza zucchero 50 g...
Torte
1
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Cheesecake doppio cioccolato.
Ingredienti: per10 persone Per la base: 500 g di biscotti secchi ...
Torte
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Muffin pulcini
Ingredienti: per 4 persone Per i muffin: 70 g di farina 70 g...
Muffins
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aprile 16, 2015
Gelato al paciugo, preparazione tipica del Golfo del Tigullio e del Golfo Paradiso.
Ingredienti: per 4 persone un Bicchierino di Whisky 200 g di gelato alla vaniglia 200 g di...
Dolci liguri
1
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Gelato classico alla vaniglia.
Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 di latte intero un cucchiaino di essenza di vaniglia...
Dolci gelati
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Liquore di zabaione al caffè.
Ingredienti: per 6 persone 4 tuorli d'uovo 600 g di zucchero 3 tazzine di caffe ristretto...
Vini e Liquori
1
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aprile 15, 2015
Torta di mele integrale soffice con gocce di miele.
Ingredienti: per 6 persone 2 mele 150 gr di farina integrale 100 ml di latte 80 gr di...
Torte
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Torta di ricotta con uvetta.
Ingredienti: per 8 persone 200g di farina 400g di ricotta 250g di zucchero 3 uova ...
Torte
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Torta di mele con crema alla ricotta.
Ingredienti: per 8 persone 400 g di mele 2 uova 200 g di zucchero 1 confezione di...
Dolci con frutta
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aprile 14, 2015
Semifreddo ricotta e frutti di bosco.
Ingredienti: per 6 persone 100 g di fragole 100 g di lamponi 100 gr di mirtilli 100 g...
Semifreddi
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Strudel di ricotta.
Ingredienti: per 6 persone 3 confezioni di ricottina light da 100 g 150 g di farina 00 50...
Dolci tedeschi
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Cestello di pasta fillo con ricottina light e pere.
Ingredienti: per 4 persone 1 confezione di pasta fillo 250 g di ricottina light 80 g di...
Dolci con frutta
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Semifreddo al cedro.
Ingredienti: per 6 persone 2 cedri non trattati 120 g di zucchero 4 uova 2 dl di panna fresca 3 rametti di menta ...
Abbinamento vino-dolci: la Guida Completa.
Abbinamento vino-dolci di pan di Spagna farciti di creme varie e bagnati con liquori. Come prima raccomandazione devo ricordare che non do...
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I Petrali sono dei dolci tipici di Reggio Calabria. Sono dei dolci di pastafrolla ripieni a forma di mezzaluna, con all'interno un r...
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Torta Colonne, Mandorle e marmellata di amarene co...
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Crumiri dolce tipico di Casale Monferrato.
Mousse di fragole con Aceto Balsamico Tradizionale...
Cartellate con cotto di fichi.
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Il pangiallo, meglio noto come pangiallo romano è ...
Gnocchi di susine al lievito.
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Torta di mele integrale soffice con gocce di miele.
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