Ingredienti: per 6 persone
100 g uvetta
2 uova
100 g di zucchero
1 bicchiere di latte
1 limone
Un pizzico di sale
500 g di mele
40 g burro
Una confezione di pancarré
Preparazione: 45' + 30' cottura
- Mettete a mollo l'uvetta per 10 minuti. Intanto in una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, versando poco per volta il latte.
- Unite la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale.Sbucciate le mele, tagliatele a fette.
- Imburrate uno stampo e sistematevi uno strato di fette di pancarrè, coprite con parte del composto di uova e con parte delle mele e dell'uvetta.
- Procedete con gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con le mele e l'uvetta.
- Distribuite in superfìcie fiocchetti di burro, cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
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sono qui, oltre che per farti i complimenti per la tua ricetta per dirti che ti ho scelto per un iniziativa carina: lo chiamano premio, ma è soprattutto un modo per pubblicizzare i food- blog con meno di 100 iscritti!
RispondiEliminaComplimenti e continua così con il tuo lavoro fantastico!
http://mykitchengate.blogspot.com/2011/03/premio-blogger.html
Grazie, gentilissimo da parte tua, ti ricambio seguendoti. Molto carina l'idea.
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