Pizza di Natale dolce marchigiano adatto alla degustazione anche nel resto dell’anno.

Un dolce natalizio decisamente adatto alla degustazione anche nel resto dell’anno. Un gusto speciale per un dolce adatto a grandi e piccini: la Pizza di Natale.

Ingredienti:

2 kg di pasta di pane
500 g di noci
100 g di uvetta
1/2 bicchiere d’olio
500 g di zucchero
2 pizzichi di sale
pepe

Preparazione:

• Comprate della pasta di pane già pronta onde evitare qualsiasi inconveniente legato alla lievitazione dell’impasto.
• Aggiungetevi lo zucchero, l’olio, le noci tagliate a pezzetti e l’’uvetta.
• Non dimenticate una spolverata di pepe e due presine di sale.
• Impastate il tutto per dieci minuti circa.
• Dividete l’impasto in diversi pani e lasciateli lievitare coperti da un panno in un luogo tiepido.
• Una volta lievitati fateli cuocere in forno dal 40 ai 50 minuti a 180°C.

 

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