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maggio 24, 2013

10 Deliziose Ricette di Dolci con Frutta.

1.- Arance al pistacchio con pinoli e semi di melagrana.

arance al pistacchio
Meno forte e acido di quello classico, ma molto aromatico, profumato e ricco di proprietà, l'aceto di mele dà un tocco particolare alle insalate di verdure o anche, come qui, a quelle di frutta

2.- Millefoglie di pan di spagna con gelatina di frutti di bosco e cuore fondente.

Millefoglie di pan di spagna con gelatina di frutti di bosco e cuore fondente

3.- Tartellette ai frutti esotici.


tartellette ai frutti esotici
Per lucidare le tartellette, al posto della gelatina potete usare anche della confettura, che allungherete con qualche goccia d'acqua e farete bollire per 1'. Per stenderla, vi servirete poi di una pennellessa da pasticceria.

4.- Ananas caramellato con crema all’arancia.

Ananas caramellato con crema all’arancia

5.- Tartellette di ricotta alle ciliegie.

tartelette di ricotta alle ciliegie

6.- Bomba al pistacchio con ciliegie e pesche sciroppate.

bomba al pistacchio

7.- Pere kaiser al vino e mousse ai frutti di bosco.

pere  kaiser al vino e mousse
La mousse ai frutti di bosco in vasetto richiudibile, è ideale per la sua consistenza morbida oltre che per il sapore delicato.

8.- Cialde croccanti con le mele.

cialde croccanti con le mele

9.- Crostata al miele con noci e nocciole.
crostata al miele con noce e nocciole


10.- Mele ripiene al forno.

mele ripiene al forno


Queste mele sono ottime per la merenda dei ragazzi e si possono preparare anche un giorno per l'altro.

 
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