Treccine friulane.

Ingredienti.

350 g di farina
40 g di burro
70 g di zucchero
2 uova
1/2 bicchiere scarso di vino bianco
10 g di zucchero a velo
olio da frittura
sale


Preparazione: 45' - 50'

• In una terrina mettete la farina a fontana, poi gli alti ingredienti e amalgamate.
  
• Lasciate riposare la pasta per 1/2 ora.
• Ricavatene dei cilindri lunghi 15 cm, intrecciateli a 2 a 2 saldandoli in modo da ottenere delle treccine ad anello che tufferete poche alla volta in olio bollente.
  
• Scolatele su carta assorbente.
• Servitele calde cosparse, se volete, di zucchero semolato

Quanto nutre una porzione: 685 calorie.

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