Torta Caprese, un dolce tipico napoletano a base di mandorle e cioccolato.

Ingredienti: per 12 persone

300 grammi di Mandorle, con la pellicina
150 grammi di Burro
250 grammi di Zucchero di canna
5 Uova
150 grammi di Cioccolato fondente
1 cucchiaio da tè di Vanillina
1 bicchierino di Liquore, dolce
4 cucchiai da tavola di Zucchero a velo, per decorare

La torta caprese, dolce napoletano a base di cioccolato e mandorle, è sicuramente una delizia per ogni palato.

Originario dell’isola di Capri, come si intuisce dal nome, ha conquistato le tavole di tutti i napoletani e si presta ad essere un’ottima chiusura per un pranzo domenicale.

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