Torta alla banana

• Ingredienti: per 8 persone
  
  un vasetto di yogurt alla banana di 125 g
  4 uova
  farina
  fecola di patate
  zucchero
  olio di semi d'arachide
  una bustina di lievito vanigliato per dolci
  una banana
  un limone
  4 fragole
  zucchero a velo
  una noce di burro
  un pizzico di sale
  
  
  
  
  

  
  

• Preparazione: 20' + 35' cottura
  

• Rompete le uova in una terrina; versate lo yogurt in una ciotola, lavate il vasetto, asciugatelo e usa­telo come misurino per gli altri ingredienti.
  
• Unite alle uova un vasetto scarso di zucchero e un pizzico di sa­le e montatele con una fru­sta finché diventano chiare.
• Aggiungete lo yo­gurt messo da parte, 2 vasetti rasi di farina, un va­setto raso di fecola, il lievi­to setacciato e un vasetto di olio e mescolate gli in­gredienti con una frusta fi­no a ottenere un impasto omogeneo.
• Versate il composto in uno stampo di 26 cm imburrato e infarinato e cuocete la torta nella parte centrale del forno a 200° per circa 35 minuti.
  
• Fate raf­freddare la torta su una gra­tella e servitela cosparsa con zucchero a velo e de­corata con fettine di bana­na spruzzate con succo di li­mone e fragole.

Quanto nutre una porzione:

• 420 calorie a porzione

Altre ricette che ti potrebbero interessare:

• Torta ai sottoboschi.
  

• Pane ai mirtilli e noci

• Torta di mirtilli con mandorle.
  

• Delizia di yogurt con salsa di mirtilli.
  

• Torta ai mirtilli.

Ricerca personalizzata

Se ti è piaciuta la ricetta , iscriviti al feed cliccando sull'immagine per tenerti sempre aggiornato sui nuovi contenuti del blog: