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ottobre 14, 2010

Laciaditt squisite frittelline con mele.



  • Ingredienti: per 4 persone.


250 g di farina
1 uovo
sale
latte
olio da frittura
3 mele



Preparazione
: 1 ora.

  • In una terrina versate la farina, l'uovo, 1 pizzico di sale e acqua e latte in uguali proporzioni fino a ottenere una pastella abbastanza liquida.
  • Unite le mele sbucciate e affettate sottilissime.
  • Lasciate riposare per circa 1 ora.
  • Scaldate abbondante olio e quando sarà bollente versatevi l'impasto a cucchiaiate facendo dorare le frittelline da entrambi i lati.
  • Scolatele mettendole via via su carta assorbente.
  • Servitele tiepide spolverizzate di zucchero.

Quanto nutre una porzione: 330 calorie




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