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febbraio 20, 2010

Punch del moro



  • Ingredienti: per 4 persone

150 g di cioccolato
2 dl di caffè
4 cucchiai di rhum
4 cucchiai di zucchero di canna
panna montata
cannella per decorare


  • Preparazione: 20'

  • Preparate 4 bicchieri da punch resi­stenti al calore.
  • Spezzettate if cioccolato in una casseruolina e fatelo sciogliere su fuoco basso, unendo a filo il caffè caldo.
  • Unite lo zucchero e il rhum e lavorate il composto con una frusta, finché sarà leggermente montato.
  • Suddividetelo nei bic­chieri, decorate con un ciuffo di panna montata e spolverizzate di cannella.
Quanto nutre una porzione:

  • 380 calorie a porzione


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2 commenti:

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