Morbidi dolcetti al latte in tazza.

febbraio 05, 2025

Auguro una splendida giornata a tutti i miei cari amici! La vita ci regala giornate belle e impegnative, regalateci dalla natura stessa. Con il passare del tempo, i nostri impegni ci impediscono spesso di accorgercene. In mezzo a tutto questo, oggi sono felice di condividere con voi una deliziosa ricetta: una soffice torta al latte, preparata senza forno. L'ho preparata usando ingredienti semplici adatti a noi tre a casa, quindi non richiede un gran numero di ingredienti. È incredibilmente gustosa! Siete pronti a gustare questa delizia? Vediamo insieme come prepararla.

Materiali utilizzati .

Farina di grano 100g.
Zucchero 60g.
Latte in polvere sciolto 100ml
Un po' di olio di cocco puro.
1 Uovo.
1/2 cucchiaino di vaniglia.
1/2 cucchiaino di lievito in polvere.
Un pizzico di sale.
Un po' di uva secca.

Il procedimento di cottura è il seguente.

Prepariamoci a prepararlo! Per prima cosa, prendi una ciotola e rompici dentro un uovo. Aggiungi lo zucchero e sbatti bene fino a quando il composto non sarà liscio e cremoso.

Poi, aggiungi 1 cucchiaio e mezzo di olio di cocco al composto. Aggiungi anche la vaniglia e il latte diluito e mescola bene il tutto per circa un minuto. Poi, setaccia la farina di grano, il lievito e un pizzico di sale e mescola fino a ottenere un composto liscio. Metti da parte la pastella.

Quindi, ungere le coppette con un po' di olio per evitare che si attacchino. Quindi, versare uniformemente la pastella preparata in ogni coppetta.

promemoria! Dopo aver unto le coppette con l'olio, rivestile con carta da forno per assicurarti di rimuoverle facilmente. Quindi, versa la pastella in modo uniforme in ogni coppetta preparata.

Poi, prendi una vaporiera e cuoci le tazze a vapore per circa 20 minuti. Durante questo tempo, puoi controllare se sono cotte inserendo uno stuzzicadenti per vedere se esce pulito. Una volta cotte completamente a vapore, toglile dal fuoco.

Ed ecco come puoi preparare facilmente questa soffice torta al latte! È deliziosa e un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola, perfetta da abbinare a tè o caffè. Ho aggiunto uva secca per un tocco di decorazione, che la rende ancora più invitante. È incredibilmente soffice e adatta sia ai bambini che agli adulti. Spero che tu la provi!