Punch del moro

• Ingredienti: per 4 persone

150 g di cioccolato
2 dl di caffè
4 cucchiai di rhum
4 cucchiai di zucchero di canna
panna montata
cannella per decorare

• Preparazione: 20'
  

• Preparate 4 bicchieri da punch resi­stenti al calore.
  
• Spezzettate if cioccolato in una casseruolina e fatelo sciogliere su fuoco basso, unendo a filo il caffè caldo.
  
• Unite lo zucchero e il rhum e lavorate il composto con una frusta, finché sarà leggermente montato.
  
• Suddividetelo nei bic­chieri, decorate con un ciuffo di panna montata e spolverizzate di cannella.

Quanto nutre una porzione:

• 380 calorie a porzione

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